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南国マレーシアでチマチマと貧乏暮らし
夫が早期退職して憧れの海外暮らしが始まった。でも大変なのよ~我が家は収入0だも~ん!!
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幸せな時間
昨日はずっと行きたいな~と思っていた
E&Oホテルへ友達とランチ行って来ました。

ペナンでは歴史のあるホテルでランチ
女4人話して食べて笑って楽しかった!!

ほぼ満席でしたがお料理の方は!?
まぁ特にという感じでもなく普通でしたが

行列が出来る程のバリスタが淹れてくれる
珈琲がとっても美味しかったんです。

E&Oのケーキ屋パンも試してみたいと
ずっと思っていたけどもういいかな!?

最近はサワードゥのパンにはまっています。


軽くオーブンで焼いてクリームチーズ塗って
その上から蜂蜜を少し垂らして食べると

サワードゥの酸味と香ばしいパリパリ感
何とも言えない癖になる食感と味です。

お店はコムタを通り越して行くので
中々頻繁には行けないのでまとめて3個

ドドーンと買って来て冷凍庫で保存しています。

毎朝このパンをオーブンに入れて焼き上がりを
待っている時間がとっても幸せな時間です。

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